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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Trois cépages à caractères differents pour la bonne expression de nos vins blancs: Le MAUZAC se caractérise principalement par son nez de pomme verte et de poire. Le LEN de L'EL ou LOIN de L'ŒIL est un cépage très ancien, unique au monde et idéalement adapté au terroir, il produit un vin à arôme très fin de type floral ou agrume et il apporte fraîcheur et souplesse au vin. Le Sauvignon donne un vin fin et élégant à tendance fruits exotiques.
L'oeil
Jaune brillante.
Le nez
Discret aux accents floraux, fruités, épicés (fenouil).
La bouche
Style souple, équilibré où l'on retrouve cette finale bien épicée.
Garde
-
Apogée
Service
11°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Aïoli, mousse de saumon, oeufs cocottes au foie gras
Viandes
Poulet de Bresse, tajine aux olives, porc aux épices
Poissons & fruits de mer
Langouste à la parisienne, noix de Saint-Jacques sur lit de poireaux
Légumes
Champignons à la crème, gratin de légumes
Fromages
Tarte aux maroilles, cantal, chèvre cendré
Vous l'avez goûté ?
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Château Maresque est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Maresque Blanc sec 2023.
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