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Selection SommelierLivraison standard : estimée entre le 30 déc. et le 1 janv.
4eme Cru Classé, le domaine bénéficie d'un terroir particulièrement propice à l'élevage du cabernet sauvignon, merlot et petit verdot.
L'oeil
Robe pleine de générosité. Couleur rouge vif, des nuances tuilées, brillante avec une bonne intensité
Le nez
Nez fin, fruité. Notes de mûre, de prune de sous bois et de truffes. Touche de cèdre qui évoque la liqueur de cassis.
Vin Fruité
La bouche
Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée. Jolie entrée en bouche, souple et douce, se développant sur une structure équilibrée et aromatique. Des tanins présents et veloutés. Des saveurs de girolles et de ceri
Vin Fruité | Long | Souple
Garde
20 ans
Apogée
10
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Sol graveleux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie fine.
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.
Légumes
Cèpes farcis, gratin dauphinois.
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
Desserts
Framboisier.
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Château Marquis de Terme
Château Marquis de Terme est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 37 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Marquis de Terme Non millésimé.