Château Monbrison Château Monbrison Vin Rouge ● Margaux

Non millésimé 75cl

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Château Monbrison - Château Monbrison - Non millésimé - Rouge

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En quelques mots ...

Un vin qui rassemble beaucoup de qualité : richesse aromatique, finesse des tannins. Beaucoup de charme pour ce Cru Bourgeois du Médoc. La vinification est traditionnelle : remontage deux fois par jour avec fortes aérations, contrôle des températures. Durée de cuvaison approximativement 3 semaines. Vieillissement en barriques (50% barriques neuves, 50% barriques d'un an) durant 18 mois.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, foncée.

Le nez

Le nez s'ouvre sur un bouquet harmonieux de fruits rouges, de notes florales et d'épices.

Vin Fruité

La bouche

Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.

Vin Aromatique | Fruité | Tendre

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Sol graveleux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie fines.

Viandes

Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.

Légumes

Légume farcis, poêlée de champignons.

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

Desserts

Tarte aux framboises.

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