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Château Moya Vignobles Sullivan Vin Rouge ● Castillon-Côtes-de-Bordeaux

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Château Moya - Vignobles Sullivan - 2020 - Rouge
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Vignobles Sullivan

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En quelques mots ...

Le vin rouge Château Moya, élaboré par les Vignobles Sullivan en plein cœur de la prestigieuse région viticole de Bordeaux, se démarque par son origine dans l'appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux. Ce vin d'une grande qualité révèle un assemblage subtil des cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, offrant ainsi une combinaison unique de caractère et d'élégance. Issu d'un terroir argilo-calcaire, ce vin bénéficie d'une culture respectueuse de l'environnement grâce à une agriculture biologique certifiée AB, démontrant l'engagement des Vignobles Sullivan en faveur de la durabilité et de la qualité. À déguster à une température idéale de 17 degrés Celsius, le Château Moya révèle toute sa complexité aromatique et sa structure enivrante lorsqu'il est ouvert avec soin, au moins 30 minutes avant d'être servi. Une véritable expression du savoir-faire bordelais, ce vin incarne l'excellence et l'authenticité des vins de la région, et saura satisfaire les amateurs les plus exigeants en quête d'une expérience gustative raffinée et mémorable.

La dégustation

L'oeil

Robe d'une bonne intensité avec des reflets ambrés.

Le nez

Riche en fruits rouges avec des notes de sous-bois.

Vin Fruité

La bouche

Franche et fraiche, cocktail de petits fruits rouges. Les tanins sont ronds et la fin de bouche est longue.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Gnocchis de ricotta, aubergines et beurre de sauge.

Viandes

Carré d'agneau mariné coriandre et miel.

Légumes

Poêlée de légumes.

Fromages

Fromage à pâte dure.

Desserts

Brownie au caramel.

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Avatar Zelda • 2 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 04/09/2022
Vignoble situé sur les pentes d'un coteau dominant la Dordogne. Vin à la couleur grenat foncé qui allie équilibre, grande finesse et distinction. Un must de l'apellation.

Vignobles Sullivan

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Vignobles Sullivan est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Moya 2020.

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Appellation

Castillon-Côtes-de-Bordeaux

L'appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Vignobles Sullivan avec ses 16 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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