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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Château Noaillac est un grand Médoc dont la rondeur repose sur le Merlot noir. Sa structure complexe est le fruit du travail réalisé à partir du Cabernet Sauvignon, le tout présenté sur une robe de fraicheur et de fruité remarquables donc le Petit Verdot en est le secret ! Elevé en barrique de chêne français pendant un an.
La dégustation
L'oeil
Robe intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces, les rouges charpentés jeunes, Après quelques années de garde, les tannins se fondent.
Vin Boisé | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries et cochonnailles
Viandes
Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie, confit de canard
Légumes
Tarte aux champignons
Fromages
Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Achat verifié
lucS
• 2 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2010 de ce vin le 08/10/2020
Très bonne surprise. Un fin qui a fait son effet auprès de notre entourrage.
4/
5
4
Excellent mais un peu jeune
Château Noaillac
Château Noaillac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Noaillac 2020.
Appellation
Médoc
L'appellation Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Noaillac avec ses 4 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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