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Le vin Château Pape Clément est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château Pape Clément. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation Pessac-Léognan. Il est vendu sur Twil au prix de 93,34 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Château Pape Clément, produit 729 vin(s) disponible(s) à l'achat.
L'oeil
Le vin est de couleur rouge rubis de bonne densité, avec des reflets bruns, acajou, tuilé.
Le nez
Il parait à la fois expressif, franc et complexe. On note toute sorte de familles de parfums: fruité, floral, et épicés.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
L'attaque est franche, ronde et suave, caressante même. On y trouve un parfum de cuir et de bois légèrement brûlé, des notes de torréfaction.
Vin Boisé | Charpenté | Fruité
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine
Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes
94 / 100 Parker Wine Advocate
96 / 100 Bettane et Desseauve
15 / 20 Jancis Robinson
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Château Pape Clément
Château Pape Clément est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 62 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pape Clément 2021.