Château Pavie-Decesse Château Pavie-Decesse Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2021 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021

Château Pavie-Decesse - Château Pavie-Decesse - 2021 - Rouge

Millésime disponible

La meilleure offre pour ce produit

Vendu par un vendeur certifié

Le Chai de Twil

Livraison standard : estimée entre le 31 déc. et le 3 janv.

Livraison gratuite avec Twil Premium

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium

2 autres offres pour ce produit à partir de 117.23 €

Ils vendent ce vin sur TWIL

117,23 €

123,45 €

(à partir de 6 bouteilles) En stock
Vendu par : Passion TWIL - Livraison standard : estimée entre le 31 déc. et le 3 janv.
125,73 €

(à partir de 6 bouteilles) En stock
Vendu par : Rue de Bordeaux (Livraison 15 jours) - Livraison standard : estimée entre le 2 et le 4 janv.

En quelques mots ...

Assemblage : 90% merlot - 10% cabernet franc. vinification : vendanges manuelles avec tri. pour une vinification adaptée au strict potentiel de la récolte, pavie-decesse est vinifié dans 3 cuves en bois thermos-régulées, 3 semaines de cuvaison. Fermentation malolactique en barriques. Pendant 18 à 24 mois dans des barriques neuves. Soutirage tous les 3 mois. Assemblage final juste avant la mise en bouteilles sans collage ni filtration. dégustation : une belle robe d'un beau rubis en évolution aux reflets violets. Un nez avec des fruits qui commence à s'estomper pour laisser places aux arômes d'évolution comme les épices, une note chocolatée, boisée... Une palette aromatique complexe et variée qui procure beaucoup de plaisir. Une attaque en bouche franche qui évolue sur des tanins fins procurant une matière fine et ronde. Ce vin a une buvabilité très bonne.

La dégustation

L'oeil

Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

Le nez

Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

La bouche

Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Cot (malbec), Malbec, Merlot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis