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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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Coup de cœur
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Grand Cru
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Raisonnée
- 2 Médailles
Suggestions
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Épuisé
En quelques mots ...
Un Saint-Emilion avec beaucoup de finesse, un nez qui évoque les fruits noirs. Légèrement boisé, l'élevage en barrique ajoute en complexité.
Un vin prêt à boire, bien équilibré, une trame harmonieuse entre finesse et richesse. La bouche et soyeuse et invite rapidement à reprendre un second verre.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat, reflets bruns, brillante.
Le nez
Un nez qui évoque les fruits noirs et les épices.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Attaque grillée, sur une belle matière, boisée. Belle finale.
Vin Boisé | Fruité | Grillé
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot, Petit verdot
Terroir Sablo-argileux, côteaux argilo-calcaires
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Poêlée de cèpes, plateau de charcuteries, salade de gésiers confits, omelette aux truffes.
Viandes
Côte de bœuf, rôti de porc, agneau, magret de canard.
Légumes
Légumes farcis, tagliatelles aux morilles.
Fromages
Saint-Marcellin, camembert, brie, comté, Saint-Nectaire.
Desserts
Tarte aux framboises, fondant au chocolat.
Avis clients
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5/
5
5
marcL
• 4 avis • Inscrit depuis 2018
Un vin exceptionnel !!
4/
5
4
Sympa, j'aime bien les arômes et la trame complexe du vin.
3.5/
5
3.5
Bien, tanins fondus et arômes boisés, fruités en bouche. Un peu dommage quand même sur la puissance aromatique et expressive. Un peu plat, plus sympa sur le millésime 2015.
3.5/
5
3.5
Trop alcooleux c'est dommage car le nez est sympa. Difficile à boire, nécessite plus de vieillissement
Château Petit Val
Château Petit Val est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Petit Val 2014.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Petit Val avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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