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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
On recherche pour la cuvée spéciale un boisé élégant qui va arrondir les tanins sans dénaturer le fruit et le terroir de Peychaud. Un élevage soigné en fût de chêne de 400l pendant 14 mois, lui permet d'exprimer puissance et éléganc
L'oeil
Robe rubis pourpre, dense et profonde.
Le nez
Nez sur les fruits rouges et noirs bien murs avec des notes de pain grillées et d'épices.
La bouche
Belle trame tanique enrobée par les notes épicées qui accompagnent le vin. Finale longue, soyeuse, avec beaucoup de finesse et une acidité qui amène de la fraîcheur.
Garde
10 ans
Apogée
2026
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Apéritif, charcuterie
Viandes
Côtes de bœuf, entrecôtes, grillades et gibiers.
Légumes
Pomme de terre, légumes poêlés, à la crème...
Fromages
Fromages affinés
Desserts
Desserts aux fruits, chocolat
Vous l'avez goûté ?
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Château Peychaud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Peychaud cuvée spéciale 2018 2018.