Château Peyrat-Fourthon Château Peyrat-Fourthon Vin Rouge ● Haut-Médoc

Epuisé

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Château Peyrat-Fourthon - Château Peyrat-Fourthon - - Rouge

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En quelques mots ...

Le Grand Vin du Château Peyrat-Fourthon est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Le vin est élevé 18 mois en barriques neuves. A la dégustation, le vin se révèle d'une grande justesse associant un bouquet aromatique puissant à une structure assouplis par les années.

La dégustation

L'oeil

Robe intense, allant du rubis au grenat.

Le nez

Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

Vin Boisé | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Argilo-calcaires, graveleux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie

Viandes

Entrecôte à la bordelaise, magret de canard grillé

Poissons & fruits de mer

Saumon grillé au poivre Sichuan

Légumes

Légumes de saison

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Desserts au chocolat

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