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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Depuis 1070, le Château Picon s'élève sur un plateau, graveleux en surface et argilo-calaire en profondeur, surplombant la vallée de la Dordogne. Les vignes s'étendent sur 81 hectares d'un seul tenant. Vinification classique. Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique d'un vin, Elevage en barrique de deux vins.
La dégustation
L'oeil
Couleur rouge, soutenue, reflets rubis.
Le nez
Boisé, fin, arômes de fruits rouges, arômes de fruits mûrs, arômes de vanille, arômes de toasté.
Vin Epicé | Fruité | Grillé
La bouche
Profonde, intense, enveloppée, notes de fruits rouges, notes d'épices, notes de bois, tanins mûrs, corps structuré, bonne persistance.
Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot
Terroir Sols graveleux en surface et argilo-calaire en profondeur.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrines de lapin.
Viandes
Steak tartare de bœuf, magrets de canard, jambon braisé sauce madère.
Légumes
Tarte aux champignons et courgettes.
Fromages
Tarte au camembert.
Desserts
Mousse au chocolat noir.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
4/
5
4
AzraA
• 26 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 02/02/2019
Une belle expression puissante mais raffinée des vins de Bordeaux. A décanter avant dégustation.
4/
5
4
Excellent découverte ! un grand vin, ample, généreux, sapide ! top !
4/
5
4
Un vin passe partout qui s'accorde très bien quelque soit l'occasion.
3.5/
5
3.5
Un très bon vin a un très bon prix ! Je vous le recommande.
Maison Le Star - Château Picon
Maison Le Star - Château Picon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Picon 1070 2018.
Appellation
Bordeaux Supérieur
L'appellation Bordeaux Supérieur fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Maison Le Star - Château Picon avec ses 2 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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