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Vendu par le producteur en direct
Vignobles HaverlanLivraison standard : estimée entre le 7 et le 10 mai
En 2004, Dominique Haverlan se lance un nouveau défi. Fort de son bon sens paysan, où rien n'est impossible, il plante 13 hectares de vignes sur une belle croupe graveleuse créant ainsi un vignoble exceptionnel. Un vin qui n'a rien à envier à ses prestigieux voisins le Domaine de Chevalier, Cru Classé de Graves ou le Château de Léognan..
L'oeil
Une robe intense de teinte grenat.
Le nez
Nez fruité et épicé aux arômes de cassis, de fruits noirs et de réglisse.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Sec
La bouche
Bon volume en bouche avec un équilibre fruits/tanins. Vin élégant, onctueux avec une bonne sucrosité.
Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long | Plein
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Le sol est composé de graves et d’un sous-sol argilo-graveleux.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Toute entrée chaude.
Viandes
Bœuf, veau, agneau.
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise.
Légumes
Poêlée de champignons.
Fromages
Tout type sauf fromage frais.
Desserts
Desserts fruités ou au chocolat.
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Vignobles Haverlan
Vignobles Haverlan est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pontey-Lamartine 2018.