Château Ratouin Château Ratouin Vin Rouge ● Pomerol

1998 75cl

Plus que 2 bouteilles

1 note de guide

HAC

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1998

Château Ratouin - Château Ratouin - 1998 - Rouge

Classique
Vin de garde

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En quelques mots ...

Le cabernet sauvignon apparait rarement dans les assemblages du pomerol. Les crus n'ont jamais voulu être classés. Les pomerols allient la rondeur et la souplesse à une réelle puissance. La production reste le plus souvent familiale et malgré quelques domaines importants, la superficie moyenne des 140 exploitations reste de 6 hectares.les pomerols ont une irremplaçable personnalité. Ils ont une couleur soutenue, un nez puissant sur des fruits noirs et des notes florales et animales, ils offrent une structure tannique charpentée et une longue persistance en bouche.
le millésime 1998 est très bon. Le climat sec et chaud a permis une belle maturité des raisins avec des peaux épaisses qui les ont sauvées des pluies du mois de septembre. Les grands sont produits des vins complexes, élégants et fins. Les st emilion et les pomerols ont produits des vins veloutés et puissants, alors que les margaux et les graves sont plus sur le fruit et la finesse

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

"Rouge rubis intense et profond, ce 98 dévoile un bouquet concentré et puissant, offrant une belle harmonie entre les arômes de fruits cuits, de torréfaction, de cuir et de bon bois. La bouche révèle des tanins soyeux et charnus, une structure grasse et ronde, puis une finale longue et persistante très agréable."

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

180 min.

Notes des guides

4/5

(1 notes de guides)

1 / 3 Le Guide Hachette

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