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Château Roc de Levraut Chateau Roc de Levraut Vin Rouge ● Bordeaux

Non millésimé 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Château Roc De Levraut - Chateau Roc De Levraut - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Rouge rubis pourpre foncé et brillant. Bouquet fruité et parfumé de griottes, de baies rouges et noires des bois avec un soupçon de cacao à cuire, de vanille et d'épices légèrement terreuses. En bouche, très juteux, fruité avec des tanins présents mais très doucement mûrs, rond et équilibré avec un bel équilibre de puissance et de fraîcheur fruitée, bonne longueur, finale finement soulignée de chocolat noir. Beaucoup de plaisir pour un prix raisonnable, parfait pour le service au verre et les banquets ! Pour accompagner les viandes et volailles brièvement rôties, grillées ou grillées au four, volontiers assaisonnées de nombreuses herbes méditerranéennes, les poivrons et aubergines farcis, les plats de pâtes copieux ou encore comme 'vin du goûter' avec des saucisses fumées, du jambon et des pâtés ! Allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

Robe dense et grenat foncé.

Le nez

Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est charpenté avec une belle structure tannique. La finale est persistant et harmonieuse.

Vin Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Calcaire et mollasse.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte bordelaise.

Poissons & fruits de mer

Matelote d'anguilles, steak d'espadon grillé

Légumes

Cèpes farcis.

Fromages

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

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Chateau Roc De Levraut

Chateau Roc De Levraut est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Roc De Levraut Non millésimé.