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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Château ThénacLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
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En quelques mots ...
La Château Thénac rouge est un vin complexe à l'image de son terroir. Le millésimé 2014 est un bon millésime pour le château qui a profité d'une année humide et douce. Ce vin possède un potentiel de garde important et fera un très bel accord avec des viandes rouges ou des plats basques.
La dégustation
L'oeil
Robe grenat avec des reflets violets.
Le nez
C’est un vin riche, complexe où se mêlent des notes de fruits murs et d’épices; cannelle, poivre gris, cardamone, curry, soulignées par des notes grillées.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand | Grillé
La bouche
On retrouve en bouche les saveurs que l'on perçoit au nez. La longueur en bouche est incroyable avec de la douceur et de l'onctuosité sur la finale.
Vin Aromatique | Boisé | Elégant | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot Noir
Terroir Calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Poêlé de champignons, Pâté de canard, Omelette aux cèpes
Viandes
Civet de lièvre, Daube de sanglier,
Légumes
Légumes cuisinés aux épices, Tajine
Fromages
Saint-Marcellin, Epoisses, Edam
Desserts
Fondant au chocolat, Poire au vin, Figues
Avis clients
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3.5/
5
3.5
Achat verifié
DominiqueH
• 1 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 09/01/2024
les tanins sont encore très (trop) présentsCe vin peut encore attendre 3 à 4 ans.
Carafe, Bu a bonne température, Il devrait se réveler pleinement
Château Thénac
Château Thénac est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Thénac 2016.
Appellation
Bergerac
L'appellation Bergerac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château Thénac avec ses 6 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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