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Château Tour Calon Premier des Tours Château Tour Calon Vin Rouge ● Montagne-Saint-Émilion
2016 75clEn stock
Vendu par le producteur en direct
Château Tour CalonLivraison standard : estimée entre le 27 févr. et le 1 mars
Livraison gratuite avec Twil PremiumFermenté avec ses propres levure. Une volonté profonde et réfléchie de respecter l'origine du raisin a prédominé lors de la vinification et l'élevage. Cette cuvée est issue uniquement des vieilles vignes de Merlot plantées par notre grand-père, et élevée un an en barrique. Une aération au débouchage permet sa plus parfaite expression
L'oeil
La robe du vin est très sombre et de couleur pourpre.
Le nez
Le nez dévoile des arômes mentholés, de fruits rouges, d'épices et de fruits secs.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est bien équilibre. C'est un vin dense, charpenté et frais. La finale est longue et offre une belle richesse aromatique sur les épices et les fruits rouges.
Vin Boisé | Charnu | Charpenté | Rond | Tannique
Garde
10 ans
Apogée
2024
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Terrine de lièvre, Mousse de foie gras, Saucisson au cèpes
Viandes
Entrecôte, Faux filet, Côtes d'agneau
Légumes
Légumes cuisinés aux épices, Tajine de légumes
Fromages
Saint-Marcellin, Brie
Desserts
Desserts au chocolat, Tiramisu
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Château Tour Calon
Château Tour Calon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Tour Calon Premier des Tours 2016.