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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
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En quelques mots ...
Les vins de margaux sont comptent parmi les plus agréables et les plus aromatiques. Le monde entier envie leurs doux arômes fruités, épicés et fumés, la distinction de leurs tanins et leur juste équilibre entre alcool et acidité. Le cabernet sauvignon, cépage emblématique du médoc couvre 60 % de l'appellation et apporte structure, bouquet et potentiel de garde. Les vins ont une robe dense, grenat foncé. Après l'élevage, la structure tannique est fine, souple et élégante avec une magnifique longueur en bouche.
le millésime 2012 ne fut pas un grand millésime. Les conditions climatiques furent défavorables. Les fortes pluies ont favoriser les maladies. L'hiver fut doux mais c'st le printemps très pluvieux qui en est la cause. Les doux mois d'aout et septembre ont permis de sauver le millésime. C'est le sauternais qui a le plus souffert, yquem n'a pas élaboré de vin en 2012.
La dégustation
L'oeil
Robe pleine de générosité.
Le nez
Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.
Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé
La bouche
Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.
Vin Charpenté | Fruité | Long | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
10
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Sol graveleux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries
Viandes
Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda
Avis clients
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4.5/
5
4.5
DylanH
• 13 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 21/02/2021
doux et fruité
excellent pour les personnes qui découvre le vin rouge
Château La Tour de Mons
Château La Tour de Mons est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Tour De Mons 2013.
Appellation
Margaux
L'appellation Margaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château La Tour de Mons avec ses 23 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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