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Château Tour du Cauze Château du Cauze Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru
2020 75cl
Plus que 12 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
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En quelques mots ...
Le Château Tour du Cauze, un vin rouge de qualité produit par le prestigieux Château du Cauze en Bordeaux, France, incarne l'excellence de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Ce vin unique est élaboré à partir d'un assemblage subtil de cépages emblématiques tels que le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, offrant ainsi une palette de saveurs complexes et équilibrées. Les vignes s'épanouissent sur un terroir exceptionnel constitué de graves argileuses et sabloneuses en surface, tandis que les sols plus profonds abritent des oxydes de fer, conférant au vin une profondeur et une richesse caractéristiques. Le climat continental de la région, marqué par la proximité des rivières Dordogne et Isle, influence le caractère de ce vin, lui apportant une élégance et une structure distinctes. Pour savourer pleinement toutes ses subtilités, il est recommandé de servir le Château Tour du Cauze à une température de 15 degrés Celsius et de le laisser s'ouvrir pendant 30 minutes avant de le déguster. Ce vin remarquable saura séduire les palais les plus exigeants et s'inscrire comme un incontournable parmi les vins de Bordeaux de renom.
La dégustation
L'oeil
Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.
Le nez
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…
La bouche
Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Graves argileuses et sabloneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la dordogne et de l'isle.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
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Château du Cauze
Château du Cauze est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Tour du Cauze 2020.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château du Cauze avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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