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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Blanc Château Turcaud, façonné par le prestigieux Château Turcaud au cœur de la région viticole de Bordeaux, en France, incarne une expression raffinée et équilibrée de l'appellation Entre-deux-Mers. Ce vin captivant est le fruit d'un assemblage habile de cépages Sauvignon et Semillon, offrant une mosaïque sophistiquée de saveurs et d'arômes. Sa robe lumineuse et éclatante préfigure un bouquet délicat, où se marient avec subtilité des notes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs, invitant au voyage sensoriel. En bouche, le Château Turcaud révèle une structure fraîche et élégante, soulignée par une vive minéralité et une belle persistance. Ce vin blanc s'épanouit pleinement lorsqu'il est servi à une température idéale de 11°C, révélant ainsi toute sa complexité et sa finesse. Idéal pour accompagner des fruits de mer, des plats exotiques ou des fromages fins, le Château Turcaud offre une expérience gustative enchanteresse, témoignant du savoir-faire et de la passion qui animent les vignerons de cette illustre maison.
La dégustation
L'oeil
Couleur brillante jaune paille tendre, fonce un peu en vieillissant.
Le nez
Délicatesse et complexité. Fruité d’abricot sec, de noisette fraîche et de poire williams. Notes florales avec une très belle fraîcheur aromatique. Notes grillées, fumées et épicées, de poivre et de muscade.
La bouche
Fruité, vivace, avec une bonne longueur, même complexité aromatique que celle présente au nez avec une extrême finesse.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Sauvignon, Semillon
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras
Viandes
Viande blanche
Poissons & fruits de mer
Un saumon mariné, un pain de poisson. sur les plats de langoustines, coquilles St Jacques, homard, poisson en sauce,
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Château Turcaud
Château Turcaud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Turcaud 2021.
Appellation
Entre-deux-Mers
L'appellation Entre-deux-Mers fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Turcaud avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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