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En quelques mots ...
80% grenache, 10% syrah, 5% cinsault, 5% mourvèdre. Culture raisonnée, vendanges manuelles, elevage en fût de chêne neuf, assemblage, sols de galets
La dégustation
L'oeil
Limpide, reflets pourpres.
Le nez
Arômes de fruits mûrs, arômes d'épices, arômes de cacao.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Fine, puissante, tanins fondus.
Vin Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache
Terroir Galets roulés.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pigeon rôti aux cèpes, bœuf rôti, chapon, carré de veau.
Légumes
Aubergines parmesanes.
Fromages
Plateau de fromges.
Desserts
Framboisier, fondant au chocolat.
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Domaine de la Présidente
Domaine de la Présidente est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Châteauneuf-du-pape .
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de la Présidente avec ses 1 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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