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Robe rubis intense. Nez flatteur de fruits rouges, réglisse et notes mentholées. Arômes de fruits noirs croquants, de truffe, de garrigue. C'est un vin riche, complet, aux tanins denses et élégants, soutenu par une belle longueur en bouche.
L'oeil
La robe ets rouge rubis intense.
Le nez
Le nez révèle des arômes de fruits rouges confits, d'épices de truffe et de garrigues.
Vin Epicé | Fruité | Végétal
La bouche
En bouche, le vin est riche avec des tanins denses.
Vin Chaleureux | Corsé | Fruité
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Argile rouge et galets roulés - grès - terrasses sablo limoneuses.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Apéritifs, assortiment de charcuteries, rillettes et pâtés.
Viandes
Gigot d'agneau, boeuf bourguignon, pigeon rôti aux cèpes, bœuf roti, chapon, carré de veau
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Légumes
Légumes confits aux herbes.
Fromages
Plateau de fromages.
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Domaine Fontavin
Domaine Fontavin est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Châteauneuf-du-Pape 2020.