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En quelques mots ...
Jolie robe jaune, très pâle, à reflets nacrés. Le nez est sur des notes d’agrumes, de buis, d’une belle intensité. La bouche est fraîche, grâce à une jolie acidité qui s’accompagne de
La dégustation
L'oeil
Une robe rubis profond.
Le nez
Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs cassis et/ou mûres et les épices.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Une bouche fruitée avec de la matière et de la longueur, les arômes tirent sur les épices comme la réglisse.
Vin Aromatique | Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages -
Terroir Alluvions composées de galets, de graviers et de sables.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Plateau de charcuterie, tapas.
Viandes
Grillades, daube provençale.
Légumes
Aubergine parmesane, tian de légumes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat, framboisier.
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Domaine Cambades
Domaine Cambades est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chemin faisant .
Appellation
Ventoux
L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Cambades avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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