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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Territoire WhiskyLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
En quelques mots ...
Le domaine sauger couvre une superficie de 30 hectares plantés de sauvignon, chardonnay et pinot noir, gamay cabernet franc et cot. Cette cuvée est assemblée de 70 % de pinot noir, 25 % de gamay et 5 % de cot. C'est un vin rouge profond, mais frais et gouleyant sur des arômes de fruits frais.
il accompagne les plateau de charcuterie, les viandes blanches et les volailles.
La dégustation
L'oeil
Vin rouge profond et brillant, aux couleurs de griottes.
Le nez
Un premier nez sur sa réserve où l'on aperçoit des arômes d'amandes douces. Un deuxième nez, plus ouvert, qui developpe des arômes de fruits rouges (cerise, cassis, framboise)
La bouche
Vin frais, fruité, léger et gouleyant.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cot (malbec), Gamay, Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Grillades, les viandes blanches
Légumes
Salades composées
Avis clients
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4/
5
4
DenisC
• 3 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2011 de ce vin le 14/02/2020
Agréable à boire avec n’importe quel plat, poisson y compris. Une belle suprise; je ne connaissais pas!
4/
5
4
Excellent Cheverny blanc 2021 ! Moins. Hier chez mon caviste de Charentonneau !!
3.5/
5
3.5
Bon rapport qualité / prix
Domaine Sauger
Domaine Sauger est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cheverny 2022.
Appellation
Cheverny
L'appellation Cheverny fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Sauger avec ses 4 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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