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Chèvrefeuille Francis Jourdain Vin Blanc ● Valençay

2014 75cl

Plus que 3 bouteilles

1 note de guide

  • HAC
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Chèvrefeuille - Francis Jourdain - 2014 - Blanc
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    En quelques mots ...

    Le vin Chèvrefeuille est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Francis Jourdain. Ce millésime 2014 est issu de l'appellation Valençay. Il est vendu sur Twil au prix de 36,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Francis Jourdain, produit 26 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Une cuvée qui porte bien son nom à en juger par ses parfums floraux et qui associe la fraîcheur du sauvignon à un côté rond et beurré, legs du chardonnay."

    La dégustation

    L'oeil

    Jaune pâle aux reflets verts.

    Le nez

    Bergamote, pamplemousse et verveine.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Franche, minérale et aromatique.

    Vin Fruité | Long | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    2020

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay, Sauvignon

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Volaille à la crème.

    Poissons & fruits de mer

    Sole meunière.

    Légumes

    Risotto aux asperges.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Tarte fine aux pommes.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

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    Francis Jourdain

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    Appellation

    Valençay

    L'appellation Valençay fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Francis Jourdain avec ses 4 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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