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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Ce chianti classico riserva se présente avec des arômes intenses de baies rouges et noires, une douce épice de chêne et un soupçon d'herbes méditerranéennes. Il conserve toutefois la finesse et l'élégance si typiques de ce classique. Allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
Robe rouge rubis à reflets orange brique.
Le nez
Un bouquet d'arômes très caractéristiques de la Toscane. Les arômes rappellent une vieille épicerie italienne, où des ingrédients tels que l'origan, les cerises Amarena, le vinaigre balsamique, le salami sec ou encore les graines de café sont mis en vente
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Le vin Chianti est fruité, avec une légère pointe balsamique et un arrière-goût fumé.
Vin Balsamique | Fruité | Fumé
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Canaiolo, Malvasia bianca, Sangiovese
Terroir Sols très variés du fait de la grande taille du terroir.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Entrées avec huile d'olive, salami toscan, soupes
Viandes
Viandes rouges
Légumes
Plats à base de sauce tomate (pizza, pâtes...)
Avis clients
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3.5/
5
3.5
christ
• 2 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 18/11/2018
Goûte le 2007
Famiglia Castellani
Famiglia Castellani est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chianti Classico Riserva .
Appellation
Chianti Classico DOCG
L'appellation Chianti Classico DOCG fait partie de la région de Toscane en Italie dont est issu Famiglia Castellani avec ses 0 cuvées. Répartie sur 86 000 hectares, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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