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A fermentação ocorreu durante 28 dias. Em cubas de inox e o vinho permaneceu em contacto com as borras finas durante 5 meses com battonage. Cor brilhante e intensa. Aroma muito fresco com notas cítricas. Florais e tropicais. Na boca. É um vinho extremamente fresco. Com boa acidez. Elegante e com final de boca persistente.
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages Viosinho
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Quinta da Chocapalha
Quinta da Chocapalha est un domaine situé dans la région Lisboa en Portugal, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chocapalha 2017.