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Citto Castello Di Volpaia Vin Rouge ● Toscana IGT

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Citto - CASTELLO DI VOLPAIA - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Citto est réalisé à partir des meilleurs raisins en agriculture biologique des hauteurs de la Toscane. Dans le Dialecte Toscan, "Citto" signifie "Petit garçon". Comme de la terre d'où il provient, Citto est le petit garçon de Volpaia. Cette tradition se compare à celles des Bordeaux où chaque Châteaux produit son second vin.

La dégustation

L'oeil

Belle couleur rouge rubis

Le nez

De superbes arômes de cerises et de fruits rouges, de mûres

Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand | Sec

La bouche

Bouche ronde, suave avec une belle structure et une finale douce et équilibrée

Vin Aromatique | Fruité | Plein | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Sangiovese

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de canard et charcuterie

Viandes

Viandes rouges en cuisson lente

Poissons & fruits de mer

Poissons charnus, poissons en sauce

Légumes

Gratin de légume, ratatouille

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CASTELLO DI VOLPAIA

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CASTELLO DI VOLPAIA est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Citto 2018.

Coltassala - CASTELLO DI VOLPAIA - 2017 - Rouge

Toscane CASTELLO DI VOLPAIA Coltassala 2017
65,00 €

Appellation

Toscana IGT

L'appellation Toscana IGT fait partie de la région de Toscane en Italie dont est issu CASTELLO DI VOLPAIA avec ses 1 cuvées. Répartie sur 86 000 hectares, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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