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Clos D'ora Maison Gérard Bertrand - Clos D'ora Vin Rouge ● Minervois-La Livinière

2020 75cl

Plus que 11 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Clos d'Ora - Maison Gérard Bertrand - Clos d'Ora - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Clos d’Ora est le fruit d’une lente maturation. Il est né d’un cheminement spirituel et d’une irrésistible envie de créer un vin exceptionnel dans cet endroit mystérieux et préservé. Je vous souhaite de le boire en conscience en vous laissant guider par la force de son message : Paix Amour Harmonie Les vignes sont cultivées en Biodynamie et intégralement travaillées au mulet et au cheval. Un effeuillage est réalisé avant les vendanges entièrement manuelles. Toutes les macérations sont effectuées dans le cuvier en béton et thermorégulé en distinguant chaque parcelle et chaque cépage.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

15.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viande de boeuf de l'Aubrac maturée et taillée dans le filet ou la côte.

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Maison Gérard Bertrand - Clos d'Ora

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Maison Gérard Bertrand - Clos d'Ora est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos d'Ora 2020.

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Appellation

Minervois-La Livinière

L'appellation Minervois-La Livinière fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Gérard Bertrand - Clos d'Ora avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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