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HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Un style traditionnel dans un millésime généreux par la patte féminine d'Amélie. L'élevage est en cuve inox. Il est parfait pour une consommation immédiate mais pourra évoluer 5 à 7 ans sans soucis.
La dégustation
L'oeil
La robe rouge grenat est d'une belle profondeur et d'une belle limpidité.
Le nez
L'attaque olfactive se livre sur des arômes de fruits rouges à dominante de cerises, une pointe de fougère et de fleurs bleues.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand | Grillé
La bouche
Bouche souple et ronde. Arômes de petits fruits rouges avec une pointe de fruits noirs et des notes de réglisse. Tanins soyeux.
Vin Charpenté | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Argile-Calcaire, clos des Châtains planté entre 1933 et 1950.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes rouges (Tournedos Rossini, tartare de Boeuf, côtelettes d’agneau...), petits gibiers à plumes et à poils, et leurs homologues de basse cour : civet de lièvre au vin rouge…
Fromages
Fromages, qu’ils soient à croûte fleurie (Brie, Saint Marcellin) ou à croûte lavée
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
Avis clients
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4/
5
4
ghislainer
• 13 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2013 de ce vin le 08/02/2019
Super vin à découvrir bon rapport qualité prix avec des arômes subtile j’aime
Domaine de Nerleux
Domaine de Nerleux est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos des Châtains 2021.
Appellation
Saumur-Champigny
L'appellation Saumur-Champigny fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine de Nerleux avec ses 4 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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