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Clos des Châtains Domaine de Nerleux Vin Rouge ● Saumur-Champigny

2021 75cl

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  • HAC
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    Clos des Châtains - Domaine de Nerleux - 2021 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Un style traditionnel dans un millésime généreux par la patte féminine d'Amélie. L'élevage est en cuve inox. Il est parfait pour une consommation immédiate mais pourra évoluer 5 à 7 ans sans soucis.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe rouge grenat est d'une belle profondeur et d'une belle limpidité.

    Le nez

    L'attaque olfactive se livre sur des arômes de fruits rouges à dominante de cerises, une pointe de fougère et de fleurs bleues.

    Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand | Grillé

    La bouche

    Bouche souple et ronde. Arômes de petits fruits rouges avec une pointe de fruits noirs et des notes de réglisse. Tanins soyeux.

    Vin Charpenté | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    18°C

    Cépages Cabernet-franc

    Terroir Argile-Calcaire, clos des Châtains planté entre 1933 et 1950.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Viandes rouges (Tournedos Rossini, tartare de Boeuf, côtelettes d’agneau...), petits gibiers à plumes et à poils, et leurs homologues de basse cour : civet de lièvre au vin rouge…

    Fromages

    Fromages, qu’ils soient à croûte fleurie (Brie, Saint Marcellin) ou à croûte lavée

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    5

    3.6/5

    (5 avis client)

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    4/ 5
    4
    Avatar ghislaine • 13 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2013 de ce vin le 08/02/2019
    Super vin à découvrir bon rapport qualité prix avec des arômes subtile j’aime

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