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Clos des Figuiers - le Rouge Le Clos des Figuiers Vin Rouge ● Côtes-de-Duras
2009 75cl
Plus que 1 bouteille
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
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En quelques mots ...
Bien adapté aux terrains argileux, le merlot apporte rondeur, tanins souples et arômes de fruits rouges ! Vendange manuelle avec sélection sur pied. Fermentations spontanées (levures indigènes) en barriques. Elevage de 18 mois en fût de chêne sur lies fines.
La dégustation
L'oeil
Robe sombre.
Le nez
Un nez de cerise noire, d'olive, gainé et d'une puissance modérée par sa maturité.
Vin Animal | Empyreumatique | Fort | Fruité
La bouche
Bouche d'une texture savoureuse et serrée tient sa finale sur des notes de fruits à noyaux.
Vin Aromatique | Fruité | Long | Plein | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Merlot
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Figues fraîches au jambon cru, charcuteries italiennes, rillettes de canard
Viandes
Cassoulet, poulet au Porto, chapon aux olives, côte de boeuf au four
Légumes
Velouté de Cèpes
Fromages
Saint Albray, Mimolette affinée
Avis clients
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Le Clos des Figuiers
Le Clos des Figuiers est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos des Figuiers - Le Rouge 2009.
Appellation
Côtes-de-Duras
L'appellation Côtes-de-Duras fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Le Clos des Figuiers avec ses 1 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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