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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Château GigognanLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
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En quelques mots ...
Avec un faible encépagement en blanc sur l'appellation, nous sommes fiers de pouvoir produire notre Clos du Roi, cuvée confidentielle, d'environ 4000 bouteilles par an. Tout en finesse et rondeur, ce vin blanc exhale des arômes de fleurs blanches, d'aubépine, et de fruits exotiques.
La dégustation
L'oeil
Limpide, brillante au reflet vert pale
Le nez
Elégant et fin, il est d'abord floral (on trouve du lys, de l'iris...), puis fruité, il évoque la pêche de vigne.
Vin Floral | Fruité
La bouche
La bouche est vive et englobante puis acidulée, ce qui allonge la bouche et la rend persistante. Des arômes de mandarine, pâtissiers et toastés se dévoilent en fin de bouche.
Vin Elégant | Fruité | Long | Plein | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Clairette, Grenache blanc, Roussanne
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
truffes
Viandes
blanquette
Poissons & fruits de mer
Un carpaccio, un tartare de saumon ou de coquille St Jacques, du homard
Légumes
un risotto aux girolles
Fromages
comté, saint nectaire, parmesan
Desserts
tarte aux fruits à la crème pâtissière, un millefeuille ou un Paris-Brest
Notes des guides
91 / 100 Parker Wine Advocate
93 / 100 Decanter
90 / 100 Jeb Dunnuck
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Achat verifié
EmmaR
• 45 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 09/03/2023
Ce Châteauneuf-du-Pape blanc est un régal. Il était excellent sur des Saint-Jacques juste snackées. C'est riche mais c'est bon !
Château Gigognan
Château Gigognan est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos du Roi 2022.
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château Gigognan avec ses 13 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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