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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 27 et le 31 déc.
En quelques mots ...
Très long en bouche, avec ses arômes de miel et de fleurs blanches, ce climat clos reyssier, désormais 1er cru, convient parfaitement à des viandes blanches en sauce, aux poissons et aux fromages de chèvre. 100% chardonnay. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, egrappage total, fermentation en fût de chêne, fermentation thermo-régulée, utilisation de levures indigènes, fermentation malolactique, elevage en fût de chêne, bouchon traditionnel en liège, bâtonnage régulier, sols argilo-calcaires
La dégustation
L'oeil
Couleur or jaune, claire, reflets or jaune.
Le nez
Intense, beurré, arômes de fleurs blanches.
Fiche Technique
Garde
2032 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Château de Chasselas
Château de Chasselas est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Reyssier 2021.
Appellation
Pouilly-Fuissé
L'appellation Pouilly-Fuissé fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Château de Chasselas avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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