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Clos Saint Jacques Domaine Armand Rousseau Vin Rouge ● Gevrey-Chambertin

2021 75cl

Plus que 3 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Clos Saint Jacques - Domaine Armand Rousseau - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

La parcelle doit son nom à la découverte d'une statue de Saint Jacques en son sein, et à la présence d'une chapelle qui lui est dédiée, approuvant qu'elle se situe sur un des nombreux chemins vers Saint-Jacques de Compostelle. C'est un terroir frais très harmonieux. Les tannins sont forts et bien intégrés, avec des arômes dominants de cassis et de petits fruits noirs. Le vin est puissant et intense en bouche.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Tournedos rossini parmentier de joue de boeuf aux truffes cote de veau puree truffee

Fromages

Fromages a pate molle

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Appellation

Gevrey-Chambertin

L'appellation Gevrey-Chambertin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Armand Rousseau avec ses 31 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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