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Clos Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes Château de la Tour Vin Rouge ● Clos-de-Vougeot
2012 75cl
Plus que 6 bouteilles
-13%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
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En quelques mots ...
Le clos-de-vougeot "vieilles vignes" est la grande cuvée du château de la tour. Sur les mêmes sols bruns peu profonds (45 cm) recouverts de cailloutis calcaires et argileux, les plus vieilles vignes du domaine, plantées en 1910, nous livrent la quintessence de ce grand cru de la côte de nuits.. Il faut généralement attendre une petite dizaine d'année pour voir cette cuvée commencer à livrer ses secrets. Malgré les faibles quantités de raisin produites en 2012, le château de la tour nous livre ici une cuvée d'exception avec un fruit plein, mûr et plus concentré que la cuvée classique. Sa complexité se développera au fil de sa vie: fruits, épices, puis des notes de truffe et de gibier. Malgré la délicatesse de ses tannins, ce vin était à attendre impérativement. 100% pinot noir. Vignes plantées en 1910, les plus vieilles du clos. Surface totale du domaine: 6 hectares. Coteau en pente douce orienté au levant. Sol graveleux et caillouteux en haut, argileux en bas. Seulement 5 000 bouteilles par an. Elevage en fûts neufs à plus de 75%. Garde sur 35 ans.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Avis clients
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Achat verifié
PascalB
• 16 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 07/01/2022
Le château de la tour est un domaine de renom dans l’appellation mythique de Clos Vougeot. Ce grand cru offre une explosion de fruits, tout en puissance. Un grand moment mais il semble préférable de l’oublier quelques années en cave.
Château de la Tour
Château de la Tour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes 2012.
Appellation
Clos-de-Vougeot
L'appellation Clos-de-Vougeot fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Château de la Tour avec ses 10 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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