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South World WinesLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
Livraison gratuite avec Twil PremiumL'un des premiers super toscans à base de sangiovese est maintenant reconnu comme l'un des meilleurs Chianti Classico Riserva d'un seul vignoble, une expérience de dégustation inoubliable pour les caractéristiques uniques de ce vignoble avec vieillissement de 24 mois en fût de chêne français et 6 mois (minimum) de plus en bouteille. Un grand classique de ceux que l'on souhaite faire vieillir.
L'oeil
Séduisante couleur rouge rubis.
Le nez
Le nez de cette cuvée montre toute la mystique qui rend le Sangiovese si incroyable avec des notes de cerise noire, de prune et de cuir qui évoluent sur de la réglisse et du menthol prouvant son ampleur et sa personnalité.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand | Sec
La bouche
Le Chianti Classico Coltassala 2017 est riche avec une profondeur incroyable. Il a un beau volume et un boisé parfaitement maîtrisé.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Plein
Garde
15 ans
Apogée
2021-2035
Service
18°C
Cépages Mammolo, Sangiovese
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
90 min.
Viandes
Charcuterie, viande rouge ou gibier rôti épicé, paella avec du chorizo et des épices piquantes
Fromages
Des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert
93 / 100 Parker Wine Advocate
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CASTELLO DI VOLPAIA
CASTELLO DI VOLPAIA est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coltassala 2017.