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Condrieu les Grandes Chaillées Domaine du Monteillet - Stéphane Montez Vin Blanc ● Condrieu

Non millésimé 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Condrieu Les Grandes Chaillées - Domaine du Monteillet - Stéphane Montez - Non millésimé - Blanc
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En quelques mots ...

Ce Condrieu provient de huit parcelles situées sur de superbes terroirs à Chavanay, Saint Michel sur Rhône, Condrieu et Vérin. Les chaillées sont des terrasses maintenues par des murs en pierres sèches.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune paille clair tirant sur le doré, brillant.

Le nez

Le nez est très parfumé et flatteur aux nuances d‘acacia, de miel et de pain grillé.

Vin Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

En bouche c‘est un vin tendu, droit et minéral pour un Condrieu et d'une belle longueur.

Vin Fruité | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Viognier

Terroir Coteaux très abrupts, granit et gneiss. Sols schisteux et sableux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Chèvre chaud, foie gras poêlé.

Poissons & fruits de mer

Saumon fumé, petits rougets, homard grillé.

Légumes

Aspic d’asperges, risotto de légumes de printemps.

Fromages

Fromage de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Domaine du Monteillet - Stéphane Montez

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Domaine du Monteillet - Stéphane Montez est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Condrieu Les Grandes Chaillées Non millésimé.

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Appellation

Condrieu

L'appellation Condrieu fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine du Monteillet - Stéphane Montez avec ses 6 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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