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Condrieu les Grandes Chaillées Domaine du Monteillet - Stéphane Montez Vin Blanc ● Condrieu
Non millésimé 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Vendu par un vendeur certifié
Selection SommelierLivraison standard : estimée entre le 27 et le 31 déc.
En quelques mots ...
Ce Condrieu provient de huit parcelles situées sur de superbes terroirs à Chavanay, Saint Michel sur Rhône, Condrieu et Vérin. Les chaillées sont des terrasses maintenues par des murs en pierres sèches.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune paille clair tirant sur le doré, brillant.
Le nez
Le nez est très parfumé et flatteur aux nuances d‘acacia, de miel et de pain grillé.
Vin Floral | Fruité | Mielleux
La bouche
En bouche c‘est un vin tendu, droit et minéral pour un Condrieu et d'une belle longueur.
Vin Fruité | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Viognier
Terroir Coteaux très abrupts, granit et gneiss. Sols schisteux et sableux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Chèvre chaud, foie gras poêlé.
Poissons & fruits de mer
Saumon fumé, petits rougets, homard grillé.
Légumes
Aspic d’asperges, risotto de légumes de printemps.
Fromages
Fromage de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Domaine du Monteillet - Stéphane Montez
Domaine du Monteillet - Stéphane Montez est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Condrieu Les Grandes Chaillées Non millésimé.
Appellation
Condrieu
L'appellation Condrieu fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine du Monteillet - Stéphane Montez avec ses 6 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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