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50cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
En quelques mots ...
Originalité, un petit manseng moelleux faiblement sucré, qui transporte des arômes d'abricot, de pruneau. Il se déguste seul à l'apéritif, avec un foie gras, des fromages, un plat de pommes de terre au beurre. 100% petit manseng. Culture biodynamique, vendanges manuelles en caissettes, fermentation en cuve inox thermo-régulée, stabulation à froid, sucre résiduel, elevage en fût de chêne neuf, sols argilo-calcaires
La dégustation
L'oeil
Couleur dorée, profonde.
Le nez
Elégant, arômes de tabac blond, généreux arômes de fruits compotés, légers arômes de pruneau, subtils arômes de vanille.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
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Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
50cl
Carafage
-
Avis clients
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Domaine Castagnès
Domaine Castagnès est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Conversion 2020.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Domaine Castagnès avec ses 2 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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