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Copains-Copines Domaine Mittnacht-Frères Vin Blanc

2018 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Copains-Copines - Domaine Mittnacht-Frères - 2018 - Blanc
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Paul Mittnacht - Domaine Mittnacht-Frères - 2007 - Blanc

Alsace Domaine Mittnacht-F... Paul Mittnacht

2007
48,00 €
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est le fruit d’un assemblage harmonieux, construit sur la base d’un beau Pinot Blanc & Auxerroirs et dont au-moins 50 % du volume est constitué de cépages « nobles » (riesling, pinot gris, muscat, gewurztraminer). Il correspond ainsi au cahier des charges de la dénomination « Gentil » établi par la profession. Le résultat obtenu est un vin « malicieux », surprenant et élégant, très aromatique, à la fois épicé, floral et beurré au nez, sec et frais en bouche.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Auxerrois, Pinot blanc

Terroir Marno-calcaire sur muschelkalk et alluvions

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, entrées diverses

Viandes

Viandes blanches, plats exotiques de saveur aigre-douce

Poissons & fruits de mer

Poissons divers, sushis, tempura

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Domaine Mittnacht-Frères

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Domaine Mittnacht-Frères est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Copains-Copines 2018.

Paul Mittnacht - Domaine Mittnacht-Frères - 2007 - Blanc

Alsace Domaine Mittnacht-Frères Paul Mittnacht 2007
48,00 €