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Vendu par un vendeur certifié
Territoire WhiskyLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
Cette cuvée est issue de l'assemblage de raisins provenant de différentes parcelles, toutes exposées plein sud. La vendange des raisins entrant dans la cuvée "Chante-Perdrix" est effectuée manuellement, terroir par terroir, à maturité optimale.
L'oeil
La Syrah est comme une robe d'un soir d'un violet profond, presque noire.
Le nez
Des arômes de fruits noirs qui, en vieillissant, prennent des notes épicées et de réglisse.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
De chocolat torréfié dans leur jeunesse, les vins de Cornas évoluent vers des arômes de cuir, d’animal, de poivre et de truffe avec le temps.
Vin Chaleureux | Corsé | Fruité
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Cuissot de chevreuil, cailles farcies au foie gras, faisan aux cèpes
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Maison Delas
Maison Delas est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cornas Chante Perdrix 2020.