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Cornas Domaine Auguste Clape Vin Rouge ● Cornas

2013 75cl

Plus que 11 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Cornas - Domaine Auguste Clape - 2013 - Rouge
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En quelques mots ...

Le Vin Cornas du Domaine Auguste Clape est un exemple magistral de l'expression pure et puissante de la Syrah dans la Vallée du Rhône. Ce vin rouge intense et profond, provenant de l'appellation Cornas, dévoile des arômes riches de fruits noirs mûrs, d'épices et de réglisse, avec une subtile touche de fumée. En bouche, il est corsé, structuré et élégant, avec des tannins fermes et une acidité rafraîchissante. À déguster à une température de 15°C, il est conseillé d'ouvrir la bouteille 15 minutes avant de servir afin de permettre à ses saveurs complexes de se développer pleinement. Ce vin incarne l'authenticité et la tradition des vins de la Vallée du Rhône, offrant une expérience sensorielle inoubliable pour les amateurs de vins rouges racés et charpentés.

La dégustation

L'oeil

La Syrah est comme une robe d'un soir d'un violet profond, presque noire.

Le nez

Des arômes de fruits noirs qui, en vieillissant, prennent des notes épicées et de réglisse.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

De chocolat torréfié dans leur jeunesse, les vins de Cornas évoluent vers des arômes de cuir, d’animal, de poivre et de truffe avec le temps.

Vin Chaleureux | Corsé | Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Syrah

Terroir Sols de granits exposés plein Sud

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Cuissot de chevreuil, cailles farcies au foie gras, faisan aux cèpes

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Domaine Auguste Clape

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Domaine Auguste Clape est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cornas 2013.

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Cornas

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Appellation

Cornas

L'appellation Cornas fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Auguste Clape avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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