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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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Twil Cave de BourgogneLivraison standard : estimée entre le 13 et le 15 janv.
En quelques mots ...
Solide et opulent, le Corton est une figure emblématique de la Bourgogne, avec une grande complexité, une mâche impressionnante faite de sensualité et de structure à la fois.
La dégustation
L'oeil
Robe pourpre soutenu.
Le nez
Ample, son bouquet s’exprime sur des accents fruités (myrtille, groseille, kirsch) et fleuris (violette).
Vin Floral | Fruité
La bouche
Puissant et corsé, structuré, volontiers démonstratif : de la mâche et du corps. Ferme et franc, gras, il a besoin du temps pour s’épanouir.
Vin Charnu | Corsé | Gras | Plein
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes fortes braisées ou en sauce
Fromages
Fromages intenses à croûte lavée et les bleus
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Domaine Bonneau du Martray
Domaine Bonneau du Martray est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corton Grand Cru 2014.
Appellation
Corton
L'appellation Corton fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Bonneau du Martray avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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