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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Le Corton Grand Cru du Domaine Larue incarne l'essence même de la perfection viticole de la Bourgogne, cette région réputée pour ses vins élégants et raffinés. Ce vin rouge d'exception, issu de l'appellation Corton, est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'un terroir d'exception. À la dégustation, il se dévoile dans une robe d'un rouge intense, reflétant à la fois la puissance et la finesse qui caractérisent les grands vins de cette appellation prestigieuse. Au nez, des arômes envoûtants de fruits rouges mûrs, de notes boisées et d'épices se mêlent harmonieusement, annonçant une expérience gustative exceptionnelle. En bouche, la richesse et la complexité de ce Corton Grand Cru se révèlent pleinement, avec une structure remarquable, des tanins soyeux et une longueur en bouche impressionnante. Ce vin incarne la quintessence de l'élégance et de la noblesse, offrant une expérience sensorielle unique, à déguster avec révérence et plaisir. Le Domaine Larue nous livre ici un chef-d'œuvre du vignoble bourguignon, témoignant de toute la passion et du talent des vignerons de cette illustre région. Ce Corton Grand Cru est une véritable ode à l'excellence, destinée à conquérir les palais les plus exigeants et à marquer les esprits pour les années à venir.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge pourpre, soutenue.
Le nez
Le nez offre un bouquet de petits fruits rouges et noirs qui évolue vers des notes plus animales et épicées.
Vin Animal | Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin se montre puissant et structuré. Il donnera toute sa mesure après quelques années de garde.
Vin Charnu | Corsé | Fruité
Fiche Technique
Garde
12 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols bruns calcaires avec des affleurements marneux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pièce de boeuf rôtie, jarret braisé.
Légumes
Polenta aux cèpes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Poire au vin.
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Domaine Larue
Domaine Larue est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Corton Grand Cru 2019.
Appellation
Corton
L'appellation Corton fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Larue avec ses 4 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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