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En quelques mots ...
Le Vin Blanc Costières De Nîmes du domaine Clos des Centenaires incarne l'authenticité et le savoir-faire exceptionnel de la Vallée du Rhône, en France. Issu de l'appellation renommée Costières-de-Nîmes, ce précieux nectar offre une expérience gustative riche en nuances et en subtilité. D'une élégante robe dorée, ce vin dévoile des arômes envoûtants de fleurs blanches, de fruits frais et d'agrumes, avec une pointe délicate de minéralité. En bouche, sa texture soyeuse et sa vivacité offrent un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité, laissant s'épanouir des notes de poire, de pêche blanche et de zeste de citron. Sa finale persistante et harmonieuse invite à savourer chaque gorgée, révélant toute la finesse et l'élégance de ce vin blanc d'exception. Parfait en accompagnement de plats de poissons et de fruits de mer, ou simplement dégusté en apéritif, le Vin Blanc Costières De Nîmes du Clos des Centenaires est une invitation au voyage au cœur des vignobles captivants de la région.
La dégustation
L'oeil
Robe claire, or pâle.
Le nez
Un nez très frais, vif et minéral.
Vin Fruité | Sec
La bouche
Ses arômes gardent longtemps leur fraîcheur, leur pureté. Sec et d’une parfaite finesse, ce vin possède une personnalité unique et facilement identifiable.
Vin Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Des calcaires et marnes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâtés, terrines, rillettes.
Viandes
Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.
Poissons & fruits de mer
Matelote de poissons, poissons au four, poissons crus, crabe, gambas vapeur, fruits de mer en sauce.
Fromages
Camembert, brie, gouda, gruyère.
Avis clients
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4/
5
4
GeorgeC
• 18 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 19/01/2019
Je suis assez satisfait de cette petite trouvaille, un vin fruité et structuré parfait lorsqu'il accompagne du poisson !
4/
5
4
Un vin fin gorgé d'arômes. Très bon, belle trouvaille.
Clos des Centenaires
Clos des Centenaires est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Costières De Nîmes .
Appellation
Costières-de-Nîmes
L'appellation Costières-de-Nîmes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Clos des Centenaires avec ses 8 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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