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Côte-Bonnette Domaine Mouton Père et Fils Vin Blanc ● Condrieu

Epuisé

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Côte-Bonnette - Domaine Mouton Père et Fils -  - Blanc
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En quelques mots ...

Cette cuvée est authentique et généreuse. Le nez est flatteur avec des arômes fruités, rappelant l’abricot et la pêche, mais également floraux avec des notes de violette et de rose poudrée. Le terroir granitique lui confère aussi de la fraîcheur, nécessaire à un bel équilibre.

La dégustation

L'oeil

Le viognier dans sa robe d’or pâle aux reflets dorés.

Le nez

Le nez révèle un bouquet frais et élégant sur les fruits jaunes, les fruits exotiques mêlées de notes florales.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, il est gras et tout en longueur, avec ses notes d'abricot.

Vin Fruité | Gras | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Viognier

Terroir Coteaux très abrupts sur la rive droite du Rhône.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Colombo de viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Fricassée de homard, langouste à la nage, Saint-Pierre grillé.

Légumes

Risotto aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte tatin.

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Domaine Mouton Père et Fils

Domaine Mouton Père et Fils est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte-Bonnette .