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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Classique
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Le vignoble s'épanouit sur les versants pentus et bien exposés du Mont Brouilly. Le "Domaine Rolland" est une exclusivité de la Maison P. Ferraud & Fils depuis 1883, soit un an après la naissance de la Maison Ferraud.
La dégustation
L'oeil
La robe est couleur pourpre brillante.
Le nez
Le nez révèle des arômes de raisin frais et d'iris.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est charnu avec des tanins soyeux.
Vin Charnu | Fruité
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2020
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir Granitique.
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Magret de canard aux fruits rouges.
Légumes
Gratin Dauphinois.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
ClementR
• 3 avis • Inscrit depuis 2024 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 09/03/2024
Un très bon vin, très agréable. Beaujolais comme on les aime, un plaisir avec un apéro ou une viande
4/
5
4
Un bel équilibre entre puissance et finesse. Bien fruité comme j'aime
P. Ferraud & Fils
P. Ferraud & Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte de Brouilly - Domaine Rolland 2016.
Appellation
Côte-de-Brouilly
L'appellation Côte-de-Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu P. Ferraud & Fils avec ses 0 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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