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Côte de Nuits Villages les Vignottes Domaine Dupasquier et Fils Vin Rouge ● Côtes-de-Nuits-Villages
2022 75clEn stock
-16%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
-
Classique
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Vendu par le producteur en direct
Domaine Dupasquier et FilsLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
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En quelques mots ...
Les vignes sont travaillées en lutte raisonnée. Vendange mécanique. Macération pré- fermentaire à froid pendant 3 jours. Fermentation alcoolique en cuve avec remontage régulier. Décuvage puis mise en fûts. Fermentation malolactique faite en fût. Le vin reste environ 1 an en tonneau.
La dégustation
La bouche
Vin de caractère, assoupli par ses arômes fruités et une belle rondeur en bouche.
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Se situe sur la partie sud de la commune de Premeaux-Prissey au lieu-dit Les Vignottes.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes rouges, du canard.
Fromages
Plateau de fromage
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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5/
5
5
HenryL
• 18 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 22/05/2020
C'est exactement le Bourgogne que j'aime ! Quelle élégance, quelle finesse ! Coup de cœur pour ce côte de nuits <3
4/
5
4
Goûté avec un magret de canard, c'était un grand moment de plaisir. Ça peut encore patienter quelques années en cave ceci dit.
4/
5
4
Achat verifié
De l'élégance et beaucoup de finesse. Ce bourgogne est d'un super rapport qualité prix. Je recommande les yeux fermés !!
4/
5
4
Achat verifié
frais et fruité. Une valeur sûre de l'appellation et un vigneron rigoureux. Parfait sur une blanquette de veau.
4/
5
4
Bonne entrée de gamme pour le domaine ! Bourgogne très classique
4/
5
4
Excellent rapport qualité/prix sur cette appellation
Domaine Dupasquier et Fils
Domaine Dupasquier et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte de Nuits Villages Les Vignottes 2022.
Appellation
Côtes-de-Nuits-Villages
L'appellation Côtes-de-Nuits-Villages fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Dupasquier et Fils avec ses 14 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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