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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
MOMENTS PRIVILÉGIÉS Cette cuvée bénéficie d'un élevage de 14 mois en fût de chêne. Le vin révèle un belle tension et une trame pleine de finesse. Le Pinot Noir y exprime tout son potentiel aromatique.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges et de sous-bois mêlées de nuances d'épices.
Vin Epicé | Fruité | Végétal
La bouche
En bouche, le vin est bien structuré autour de tanins fins. La finale est persistante et s'ouvre sur une trame florale.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire, limons et terres brunes.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Mignon de porc aux fruits rouges.
Légumes
Poêlée de champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
Avis clients
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Domaine David Duband
Domaine David Duband est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte de Nuits Villages 2020.
Appellation
Côtes-de-Nuits-Villages
L'appellation Côtes-de-Nuits-Villages fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine David Duband avec ses 17 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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