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Côte-Rôtie Bons Arrêts 2016 - Domaine du Monteillet Domaine du Monteillet - Stéphane Montez Vin Rouge ● Côte-Rôtie
Epuisé
Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
17/20 rvf
15,5/20 b&d
Le vin Côte-rôtie Bons Arrêts 2016 - Domaine Du Monteillet est un vin Rouge produit dans la région Vallée du Rhône en France, par Domaine du Monteillet - Stéphane Montez. Ce millésime est issu de l'appellation Côte-Rôtie. Il est vendu sur Twil au prix de 73,96 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Domaine du Monteillet - Stéphane Montez, produit 74 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenant, sombre et intense.
Le nez
Le nez est puissant arômes de fruits noirs mûrs, d'épices notamment de poivre et de réglisse, avec toute la subtilité de la violette.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin présente des tanins soyeux et une belle rondeur. La finale est longue et harmonieuse.
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Syrah
Terroir Pentes abruptes des coteaux de Côte-Rôtie sur des roches métamorphiques.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Cuissot de chevreuil sauce grand veneur, cailles farcies au foie gras ou un faisan aux cèpes.
Légumes
Légumes farcis, aubergines parmesanes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Crumble poire chocolat.
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Domaine du Monteillet - Stéphane Montez
Domaine du Monteillet - Stéphane Montez est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte-rôtie Bons Arrêts 2016 - Domaine Du Monteillet .
Appellation
Côte-Rôtie
L'appellation Côte-Rôtie fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine du Monteillet - Stéphane Montez avec ses 6 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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