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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
la cote rotie offre un bouquet délicat à dominante de framboise et d'épices, avec une touche de violette. Vin de garde d'une bonne structure, tannique et très long en bouche, il gagne avec l'age une ampleur exceptionnelle. La légende distingue 2 vallonnements, la cote brune et la cote blonde en souvenir de la couleur des 2 filles du seigneur d'ampuis. En fait ce sont les différentes couleurs des roches qui composent les 2 vallées.
2004 est un millésime > ! Il a fait trembler les vignerons tout au long de l'été. Après un millésime 2003 marqué par la concentration, la vigne s'est rattrapée et a produit une grande quantité de raisins.
La dégustation
L'oeil
Robe sombre de couleur rouge rubis.
Le nez
Épices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Gustatif Vin aux tanins ronds et fondus. Arômes de framboises, de mûres et de vanille. Ensemble Harmonie entre une acidité imperceptible, des tanins lui conférant une bonne garde mais adoucis par un affinage prolongé sous bois.Gustatif Vin aux tani
Vin Elégant
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Syrah, Viognier
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Cuissot de chevreuil sauce grand veneur, Cailles farcies au foie gras ou un faisan aux cepes
Avis clients
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4.5/
5
4.5
pyj
• 4 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2010 de ce vin le 16/06/2019
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4/
5
4
Belle surprise.
Maison Guigal
Maison Guigal est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 110 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte-Rôtie "Brune & Blonde de GUIGAL" 2019.
Appellation
Côte-Rôtie
L'appellation Côte-Rôtie fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Guigal avec ses 108 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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