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Un millésime généreux ! Les pluies de printemps ont créé de fortes réserves hydriques dans le sol. En aout la sècheresse accompagnée de canicule s’est installée jusqu’au vendanges. La vigne a donc concentré toute son énergie dans les baies profitant de la forte réserve en eau du sol. La vendange était saine, riche et abondante.
L'oeil
La couleur est intense.
Le nez
Au nez on retrouve beaucoup de fruits : mure, cerise, prune mais aussi des notes poivrées et de genévrier.
Vin Animal | Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche est très équilibrée, les tanins fins avec une longueur exceptionnelle.
Vin Charpenté | Elégant | Long | Rond | Tannique
Garde
40 ans
Apogée
2025
Service
20°C
Cépages Vieilles vignes Syrah
Terroir Assemblage des lieux dit : Côte Blonde, les Moutonnes, Fongeant, la Brosse, le Champin, Leyat
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
20 min.
Entrées
Charcuterie
Viandes
Viandes Rouges, Gibiers, plats en sauce
Légumes
Poêlée de champignons.
Fromages
fromages de terroir
Desserts
desserts chocolatés
95 / 100 Decanter
17 / 20 Jancis Robinson
94 / 100 Jeb Dunnuck
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Domaine Bernard Burgaud
Domaine Bernard Burgaud est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte Rôtie 2018.